?

Log in

No account? Create an account

Позже | Раньше

Шоколадные тряски


Очень новогодние печенья. Неприторные, легкие и ароматные. В коробочку положил, ленточкой перевязал - подарок готов:)


3 ст.л. растопленного сливочного масла
1/2 ч. сахара
1 большое яйцо
1/2 ч.л. ванильного экстракта
3 ст.л. несладкого какао
1/2 ч. муки
1/2 ч. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1/4 ч. мелко нарезанного пекана
1/4 ч. шоколадных кусочков


1. Взбить миксером растопленное масло, сахар, яйцо и ваниль до светлого цвета (около минуты)
2. Просеять какао, муку, соль и разрыхлитель. На медленной скорости вмешать в яичную смесь. Вмешать орехи и шоколадные кусочки.
3. Поставить в холодильник на час.
4. Разогреть духовку до 175 гр. Ц. Выстелить противень бумагой для выпечки.
5. В маленькую мисочку высыпать сахарную пудру. Из теста сформировать шарики, окунуть их в сахарную пудру, выложить на противень и выпекать около 12 минут, пока немножко не потрескаются.
6. Охлаждать на противне минут 5, потом выложить на решетку, охлаждать до конца




Источник: got milk? The cookie book

Приятного аппетита!

Кто придумает/вспомнит ещё один перевод quakes? а то "тряски" сомнительно звучит как-то

Comments

( 31 угостилось — Угоститься )
he1enot
Nov. 27th, 2006 06:53 am (UTC)
Да-да-да
Про ленточку и коробочку это про меня, сейчас в поисках рецептов вкусных подарков))))
Спасибо!
noussommes
Nov. 27th, 2006 09:05 am (UTC)
Re: Да-да-да
на этой неделе ещё будут идеи:)
Re: Да-да-да - he1enot - Nov. 27th, 2006 10:00 am (UTC) - Expand
sertoun
Nov. 27th, 2006 08:42 am (UTC)
трепетные печенья!
noussommes
Nov. 27th, 2006 09:05 am (UTC)
вариант! мерси!
zavarka
Nov. 27th, 2006 08:44 am (UTC)
землетрясения :)
выглядят как маленькие шоколадные вулканчики :) такие заснеженные :)
а 1/2 ч. сахара=полчашки или полчасти?
noussommes
Nov. 27th, 2006 09:05 am (UTC)
Re: землетрясения :)
заснеженные - это точно.
полчашки
Re: землетрясения :) - zavarka - Nov. 27th, 2006 09:15 am (UTC) - Expand
rom110
Nov. 27th, 2006 09:43 am (UTC)
а на BP не парятся с переводом: quakes и есть кукис, решили они:)
noussommes
Nov. 27th, 2006 09:51 am (UTC)
я ценник видела - Печенья "Кукиз" сколько-то рублей:)
sveta_light
Nov. 27th, 2006 10:28 am (UTC)
а что такое пекан?

в выходные снискала комплиманы от родственников, делала орехово-шоколадное печенье по Вашему рецепту! :) оооочень вкусно! :) и главное - быстро!
noussommes
Nov. 27th, 2006 10:40 am (UTC)
пекан - орех, родственник грецкого. можно грецким и заменить:)
со мной можно на ты:)
а какое печенье?
Кстати - sveta_light - Nov. 27th, 2006 12:07 pm (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Nov. 27th, 2006 12:18 pm (UTC) - Expand
Кстати - sveta_light - Nov. 27th, 2006 12:28 pm (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Nov. 27th, 2006 12:35 pm (UTC) - Expand
gwerth
Nov. 27th, 2006 02:24 pm (UTC)
Я, конечно, не в тему, но ваш демон стал с шапочкой, ему очень идет )
noussommes
Nov. 27th, 2006 02:37 pm (UTC)
спасибо, друг мой любезный:) он ещё и в снегу!
Кстати - gwerth - Nov. 27th, 2006 02:38 pm (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Nov. 27th, 2006 02:39 pm (UTC) - Expand
chatskaa
Nov. 29th, 2006 02:55 pm (UTC)
оооооо, буду пробовать.... выглядят просто нереально:)))
noussommes
Nov. 29th, 2006 02:58 pm (UTC)
ещё раз поздравляю:)
ты мне можешь не поверить, но по вкусу они очень хороши:) подожди до зара, я такое нечто выложу:)
a_krol
Nov. 26th, 2008 06:47 am (UTC)
вкуснятина! на работе заценили, дома заценили, в гостях заценили... в общем, мне почти не осталось, пойду печь еще:)
noussommes
Nov. 26th, 2008 09:22 am (UTC)
уууууууууух, ура-ура!
слушай, хорошо, что мне про их напомнила:)
penguin_spirit
Nov. 21st, 2009 09:47 am (UTC)
У меня есть похожий рецепт
http://penguin-spirit.livejournal.com/23592.html
вкусные очень :) Надо будет попробовать Ваш вариант :)
noussommes
Nov. 21st, 2009 10:19 am (UTC)
мой постарше будет, да:)
попробуй для сравнения, очень вкусно!
Кстати - penguin_spirit - Nov. 21st, 2009 11:54 am (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Nov. 21st, 2009 12:07 pm (UTC) - Expand
Кстати - penguin_spirit - Nov. 21st, 2009 12:09 pm (UTC) - Expand
garbuzgarbuz
Jul. 31st, 2012 06:49 pm (UTC)
как восхитительно выглядит, надо попробовать ))
noussommes
Jul. 31st, 2012 06:54 pm (UTC)
Всенепеременно:)
( 31 угостилось — Угоститься )

Profile

весна-лето, кальц
noussommes
Notaniceperson - королева маффинов (с)

Из последнего

January 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner