?

Log in

No account? Create an account

Позже | Раньше



200 гр. мягкого сливочного масла
150 г. сахара
4 яйца
щепотка соли
300 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 с.л. рома
100 гр. изюма
200 гр. сухофруктов (у меня были сушеные ананасы, сушеная клюква, лимонные дольки)
100 гр. орехов (не добавляла)

1. Духовку разогреть до 175 гр. Ц. Прямоугольную форму смазать маслом.
2. Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйца и соль.
3. Муку смешать с разрыхлителем. В яично-масляную смесь добавить по очереди муку, ром, сухофрукты, орехи.
4. Выложить тесто в форму. Печь 70-80 минут. Если корочка появится сильно раньше пропеченности кекса, закрыть форму фольгой.
5. Остудить. Резать и есть его лучше на следующий днь, благодаря содеражнию рома, кекс становится всё вкуснее и вкуснее.



Приятного аппетита!


Источник: Чай. Несложно и вкусно

Comments

( 4 угостилось — Угоститься )
ramusya
Dec. 18th, 2006 07:31 am (UTC)
а я за последние два месяца на 5 кг поправилась....вот так....
и что-то мне подсказывает, что доля твоей вины тут тоже есть
:-))))))))))))))))))))))))
mak_c
Dec. 18th, 2006 08:16 am (UTC)
Очень вкусно, очень!!! :)
Ё!
ramusya
Dec. 18th, 2006 08:32 am (UTC)
точно....и красиво
vblizi
Dec. 18th, 2006 09:10 am (UTC)
какой рождественский кексик чудесный!
( 4 угостилось — Угоститься )

Profile

весна-лето, кальц
noussommes
Notaniceperson - королева маффинов (с)

Из последнего

January 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner