?

Log in

No account? Create an account

Позже | Раньше

Лучшие брауни с какао

Photobucket - Video and Image Hosting
Плотные, чуть горчащие брауни - что может быть лучше в январско-февральские денечки для поднятия жизненного тонуса?

14о гр сливочного масла (10 ст.л.
1 1/4 ч. сахара
3/4 ч. + 2 ст.л. несладкого порошка какао
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. ванильного экстракта
2 больших яйца (прямо из холодильника)
1/2 ч. муки
2/3 ч. грецких орехов
1/4 ч.л. разрыхлителя


1. Разогреть духовку до 160 гр. Ц. Выстелить форму бумагой для выпечки.
2. Смешать масло,какао, сахар и соль в миске, поставить её на водяную баню, помешивая, дождаться пока масса не станет густой и однородной, снять с огня.
3. Вмешать ваниль. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого.
4. Всыпать муку, разрыхлитель, орехи, как следует перемешать.
5. Вылить тесто в форму, печь 20-25 минут.
6. Вынуть форму из духовки, полностью остудить и разрезать на квадратики.

Приятного аппетита!

Photobucket - Video and Image Hosting
BitterSweet, november 2003


Photobucket - Video and Image Hosting

Comments

( 52 угостилось — Угоститься )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
tditp
Jan. 31st, 2007 07:39 am (UTC)
опять ты начинаешь! :)))))))))
noussommes
Jan. 31st, 2007 09:28 am (UTC)
кто, я?
Кстати - tditp - Jan. 31st, 2007 11:55 am (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Jan. 31st, 2007 12:01 pm (UTC) - Expand
Кстати - koshka_best - Feb. 2nd, 2007 01:47 pm (UTC) - Expand
Кстати - tditp - Feb. 2nd, 2007 02:50 pm (UTC) - Expand
Кстати - koshka_best - Feb. 2nd, 2007 02:55 pm (UTC) - Expand
Кстати - tditp - Feb. 2nd, 2007 03:07 pm (UTC) - Expand
Кстати - koshka_best - Feb. 5th, 2007 06:01 am (UTC) - Expand
Кстати - tditp - Feb. 5th, 2007 07:33 am (UTC) - Expand
Кстати - koshka_best - Feb. 5th, 2007 08:09 am (UTC) - Expand
koshka_best
Jan. 31st, 2007 08:13 am (UTC)
ааааа
все, обещаю себе, по дороге домой зайду в магазин за какао и сделаю єту вкуснотишу...
не доживу до вечера :)))
noussommes
Jan. 31st, 2007 09:28 am (UTC)
думай о брауни, это придаст тебе силы:)
Кстати - koshka_best - Jan. 31st, 2007 09:37 am (UTC) - Expand
tigra_k
Jan. 31st, 2007 08:35 am (UTC)
Брауниз - это сила! Классные :-)) Готова лопать и лопать :-)
noussommes
Jan. 31st, 2007 09:28 am (UTC)
я уже 4шт навернула:(
Кстати - tigra_k - Jan. 31st, 2007 11:42 am (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Jan. 31st, 2007 11:47 am (UTC) - Expand
mak_c
Jan. 31st, 2007 08:36 am (UTC)
Очень вкусные брауняшки, респект!
Надо попробовать сделать такуб вариацию :)
Ё!
noussommes
Jan. 31st, 2007 09:29 am (UTC)
давай-давай!:)
danasa
Jan. 31st, 2007 10:27 am (UTC)
не, ну нету совести совсем у людей)))))))))))))))
noussommes
Jan. 31st, 2007 11:18 am (UTC)
Есть, просто она спит. Брауни убаюкивает:)
sveta_light
Jan. 31st, 2007 10:29 am (UTC)
опять вкуснява такая, что пальцы пооткусывать можно! :)
noussommes
Jan. 31st, 2007 11:18 am (UTC)
это правда:)
sertoun
Jan. 31st, 2007 11:57 am (UTC)
негодяйство!!!

а у меня на работе зато СЫРА кусок! и я его хомячу.
noussommes
Jan. 31st, 2007 12:01 pm (UTC)
какого сыра? меняю кусок брауни на сыр:)
Кстати - sertoun - Jan. 31st, 2007 12:15 pm (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Jan. 31st, 2007 12:17 pm (UTC) - Expand
allochkag
Jan. 31st, 2007 04:03 pm (UTC)
консистенция выглядит просто божественно

надо будет попробовать
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:08 am (UTC)
Merci et bon courage!
anmiro
Jan. 31st, 2007 04:06 pm (UTC)
Ыыыыы.... У меня все ингредиенты есть, кроме грецких орехов :( Не видать мне брауни :((
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:08 am (UTC)
почему не видать-то? вот если бы не было какао или масла...
trampampulkanat
Jan. 31st, 2007 04:17 pm (UTC)
Ммм, брауни с ванильным мороженным - это рай :)
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:09 am (UTC)
оооооо, да!
shagom
Jan. 31st, 2007 04:22 pm (UTC)
слушай, правда, какие плотные! я таких еще не видала
как ирис почти на срезе... или как помадка
chewy?
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:09 am (UTC)
chewy скорее. плотненькие получились
marikan
Jan. 31st, 2007 04:26 pm (UTC)
класс! с кофейком бы сейчас его! (они у тебя даже больше на фадж похожи! Классно! )
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:11 am (UTC)
на фотографии на фадж, а по текстуре не особенно:)
tditp
Jan. 31st, 2007 06:30 pm (UTC)
вот зараза! решила я собрать все игредиенты на стол, чтоб брауниз замутить, и обнаружилось, что масло содержит и ростительные жиры и молоко, блин! это ж хана, не получится, да?
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:12 am (UTC)
это уже не масло, а мутант какой-то:) получится, но не так вкусно, как с маслом из сливок:)
Кстати - tditp - Feb. 1st, 2007 12:04 pm (UTC) - Expand
Кстати - tditp - Feb. 1st, 2007 03:56 pm (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Feb. 2nd, 2007 06:19 am (UTC) - Expand
Кстати - tditp - Feb. 2nd, 2007 07:35 am (UTC) - Expand
Кстати - noussommes - Feb. 2nd, 2007 07:38 am (UTC) - Expand
jekbond
Jan. 31st, 2007 09:00 pm (UTC)
А-а-а-а, снова вкусняшка! Ну как так можно над голодныим людьми...
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:13 am (UTC)
вот так вот:) это стимулирует:)
Кстати - jekbond - Feb. 1st, 2007 09:35 am (UTC) - Expand
svetilnik_m
Jan. 31st, 2007 11:48 pm (UTC)
брауниз
уж не знаю, как так получилось, но я еще ни разу Брауниз не делала. Надо исправлять положение...
noussommes
Feb. 1st, 2007 06:16 am (UTC)
Re: брауниз
причем чем быстрее, тем лучше:)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 52 угостилось — Угоститься )

Profile

весна-лето, кальц
noussommes
Notaniceperson - королева маффинов (с)

Из последнего

January 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner